Охрана и укрепление здоровья детей

С целью регламентации вопросов по оздоровлению детей в учреждении 02.04.2015г. было утверждено «Положение об организации работы по оздоровлению детей».

Основная работа по оздоровлению детей в учреждении направлена на:

- создание оптимальных санитарно-гигиенических условий;

- организацию здоровьесберегающей предметно-пространственной среды в учреждении;

- организацию сбалансированного и рационального питания де­тей;

- обеспечение благоприятного течения адаптации;

- создание для ребенка условий психологического комфорта;

- обеспечение рационального распорядка дня пребывания детей в детском саду; 

- решение оздоровительных задач посредством развития физических качеств воспитанников;

- обеспечение оптимальных методов закаливания;

- пропаганду здорового образа жизни и методов оздоровления среди детей, родителей и сотрудников.

С целью укрепления здоровья детей в учреждении осуществляются ежедневные утренние гимнастики, физкультурные занятия (в зале и на улице), подвижные игры, упражнения на тренажерах, гимнастика после дневного сна, специально организованная дозированная ходьба на дневной и вечерней прогулках, элементы спортивных игр, активный отдых: спортивный и физкультурный досуг, физкультурные праздники (зимние, летние).

В течении дня педагоги  учреждения используют следующие здоровьесберегающие технологии: игротерапию, сказкотерапию, музыкотерапию, танцетерапию, дыхательную и зрительную гимнастику, самомассаж, технологию обучения здоровому образу жизни.

Правильно организованное питание детей дошкольного возраста - основа здоровья малышей. В современном мире у детей самого раннего возраста часто развиваются хронические болезни пищеварительной и других систем, которые часто связаны именно с нерациональным питанием. Поэтому вопрос организации питания детей  остается приоритетным в  нашем детском саду.

Условия питания
Питание воспитанников МАДОУ «ДС № 100 г. Челябинска»  осуществляется в соответствии с действующими «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2.4.3648-20, утвержденным постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 сентября 2020 года № 28.

Организация питания в учреждении осуществляется на основе принципов «щадящего питания». При приготовлении блюд используются щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару, приготовление в пароконвектомате. При кулинарной обработке пищевых продуктов обеспечивается выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте, а также соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд.

В групповых помещениях для осуществления питьевого режима используются кулеры с дозированным розливом питьевой воды. Замена емкости осуществляется по мере необходимости, но не реже, чем это предусматривается установленным изготовителем сроком хранения вскрытой емкости с водой. Обработка кулера проводится в соответствии с инструкцией изготовителя.

Ежемесячно проводится анализ питания по натуральным нормам, подсчитывается калорийность. Инструкторами по гигиеническому воспитанию осуществляется ежедневный контроль качества приготовления блюд и приема пищи.

Услуги по организации питания в общеобразовательных организациях сторонних юридических лиц и индивидуальных предпринимателей не предоставляются.

Специальных условий для питания обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не предусмотрено. 

Диетическое меню в МАДОУ «ДС № 100 г. Челябинска» не предусмотрено. 

 

Документы

Федеральный уровень

• ФЗ №273 от 29.12.2012 «Об образовании в РФ». Статья 37. Организация питания обучающихся  
• ФЗ №29 от 02.01.2000 (в ред. от 13.07.2015) «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 
• Приказ Минздравсоцразвития РФ №213н Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения от 27 октября 2020  
• Минобрнауки РФ №178 от 11.03.2012 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений» 
• Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" от 09 декабря 2011 ТР ТС 021/2011 

Муниципальный уровень

• Об утверждении отдельных категорий воспитанников и учащихся муниципальных образовательных учреждений города Челябинска, имеющих право на получение питания за счет средств бюджета города Челябинска (в редакции Решения Челябинской городской Думы от 27.10.2015 N 14/7)
• Об усилении осуществления ведомственного контроля закупочной деятельности образовательными учреждениями
• Распоряжение Администрации города Челябинска от 27 июля 2018 года N 8729 Об утверждении муниципальной программы "Организация питания воспитанников и учащихся в муниципальных образовательных учреждениях города Челябинска на 2020 - 2023 годы"
• Муниципальная программа "Организация питания воспитанников и учащихся в муниципальных образовательных учреждениях города Челябинска на 2020 - 2023 годы" 
• Копия Распоряжения Администрации г. Челябинска № 12167 от 26.10.2021 «Об установлении платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных образовательных организациях города Челябинска» (Формат: PDF; 1,1 Мб)
• Копия Постановления Администрации города Челябинска № 321-п от 22.09.2021 «Об утверждении Порядка установления, оплаты и расходования платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях города Челябинска, реализующих образовательную программу дошкольного образования» (Формат: PDF; 6,1 Мб)

Локальные нормативные акты

• Копия Положения «Об организации питания» (Формат: pdf, размер: 1 Мб)
• Изменения № 1 к Положению «Об организации питания» от 28.10.2024 (Формат: pdf, размер: 0,3 Мб)
• Ежедневное меню на 16.04.2026 (Формат: pdf, размер: 0,4 Мб)
• Услуги по организации питания в общеобразовательных организациях сторонних юридических лиц и индивидуальных предпринимателей не предоставляются.
• Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в МАДОУ «ДС № 100 г. Челябинска» (Формат: pdf, размер: 0,2 Мб)

Обратная связь

Часто задаваемые вопросы родителей по питанию и ответы на них (Формат: pdf, размер: 0,7 Мб)
Если у Вас остались вопросы, задайте их нам
- лично в Медицинском кабинете № 107 в рабочие дни с 7:00 до 19:00;
- по телефону 8 (351) 7240641 (Медицинский кабинет) в рабочие дни с 7:00 до 19:00.